13 gode og inspirerende kogebøger
Mangler du inspiration til, hvordan du kan gøre dine madoplevelser mere spændende? Hvad end det er bagning, nem hverdagsmad, eller mere avancerede kogebøger…
Yotam Ottolenghi: Filosoffen der blev stjernekok ved et tilfælde
Hele verden taler om ham: den britisk-israelske stjernekok Yotam Ottolenghi. Han er en af tidens mest talentfulde kokke og madskribenter, og han siges…
Ottolenghis kogebøger. Til dig der vil have madoplevelser udover det sædvanlige
Hvis du er til eksklusive gastronomiske oplevelser, kender du sikkert navnet Yotam Ottolenghi. Siden åbningen af den første “Ottolenghi”-deli i 2002 har han…
Efterårsretten til alle svampeentusiaster: Vegetarisk og krydret svampelasagne fra Ottolenghi
Med sin kombinationen af forskellige slags svampe og masser af italiensk ost er denne varme, krydrede svampelasagne fra Yotam Ottolenghis kogebog Smag et…
Få en skøn opskrift på kartofler med balsamico fra Madens verden – Airfryer
Nu udkommer en lækker ny kogebog: Madens verden – Airfryer, der er fyldt med 100 nemme opskrifter. Start madlavningen allerede her med en…
Bælgfrugter er fyldt med gode grønne proteiner, og de smager fantastisk. Få en opskrift fra Louisa Lorangs nye kogebog Bælgfrugt her
Louisa Lorang er aktuel med en ny kogebog fyldt med lækre opskrifter med grønne proteiner. I kogebogen kan du finde en masse skønne…
Bælgfrugt og grønne proteiner kan beskytte mod sygdomme
En ny undersøgelse viser, at proteinrige fødevarer kan være medvirkende til, at kvinder får færre sygdomme gennem aldring. En måde at indtage mere…
5 inspirerende kogebøger til dig, der elsker mad
Løber din mund i vand ved tanken om asiatisk mad? Elsker du at samle dine nærmeste til et godt måltid? Eller søger du…
Airfryer! Ny vej til sund og appetitlig mad med mummum
Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksø Bengtsen er kvinderne bag det succesfulde madunivers, mummum. Hver uge deler de tips, tricks og opskrifter på…
