kogebøger Kogebøger med sund mad Mad og drikke mummum

Kan man lave indisk dahl i en airfryer? Svaret er ja – få opskriften her!

Indisk dahl, airfryer, opskrift

Der er nærmest ingen grænser for, hvad man kan lave i sin airfryer. Faktisk kan du nemt lave både morgenmad, frokost, snacks, aftensmad OG dessert i din airfryer. Mummum deler her deres opskrift på smagfuld, cremet indisk dahl – i en airfryer.


Vidste du, at du kan lave havregrød i en airfryer? Eller tomatsuppe? Blødende chokoladekager? Eller hvad med cremet indisk dahl?

Det lyder for godt til at være sandt – men det ér faktisk sandt. I mummums nyeste kogebog airfryer favoritter viser de, hvordan en airfryer er et vidunderinstrument i et køkken, der kan lave stort set alt.

LÆS OGSÅ: Airfryer! Ny vej til sund og appetitlig mad med mummum

Kogebogen indeholder 100 lækre opskrifter på alt fra spaghetti carbonara, hvidløgsmarinerede tigerrejer, friske forårsruller med svinemørbrad til søde desserter som kokosmakroner eller pavlova med creme og friske bær.

Alt du skal anskaffe dig er blot en airfryer, og så er du faktisk dækket ind. Det er da nemt!

Hvis du mangler inspiration til aftensmaden på en kold efterårsdag som i dag, så får du herunder opskriften på mummums indiske dahl i en airfryer. God fornøjelse og velbekomme!

INDISK DAHL

fra mummum airfryer favoritter

2 personer · 45 minutter


Kan man lave indisk dahl i en airfryer? Svaret er ja - få opskriften her!

Du kan sagtens lave en ret som dahl i din airfryer. Den passer nærmest sig selv, og den brænder ikke på! Her har vi tilsat lidt kokosmælk, der gør den dejlig cremet – og giver en god smag!


INGREDIENSER

1 løg
2 fed hvidløg
125 g gulerod
11⁄2 cm ingefær
11⁄2 tsk. karry
1 tsk. stødt spidskommen 1 tsk. chiliflager
100 g røde linser
2 dl kokosmælk
200 g hakkede tomater (fra dåse)
Salt og peber


FREMGANGSMÅDE

1. Hak løg og hvidløg fint.
2. Skræl gulerødder, skær dem i små tern, og riv ingefæren fint.
3. Kom alle krydderier, løg, hvidløg, ingefær, gulerødder, røde linser, kokosmælk og hakkede tomater op i en lille skål, som kan gå i airfryeren.
4. Rør det hele godt rundt. Bag så ved 160 0C i 30-35 minutter. Rør undervejs.
5. Tag det herefter ud, og rør det sammen en sidste gang. Smag til med salt og peber.
6. Anret i skåle med creme fraiche, saltmandler og evt. koriander. Server med naanbrød.


ANDET

2 spsk. creme fraiche
1 håndfuld saltmandler
Evt. lidt frisk koriander
2 naanbrød

Find mummum airfryer favoritter her

Kan man lave indisk dahl i en airfryer? Svaret er ja - få opskriften her!

Mummum er kendt for deres lækre opskrifter med få og simple ingredienser.

I denne kogebog får du nu også lækre opskrifter til din airfryer fra Mummum. Mummums motto er, at der altid skal være plads til god mad, og denne bog er ingen undtagelse.

Her får du deres bedste tips og opskrifter til at lave god mad i en airfryer. Du finder alt fra bagværk til middagsretter og snacks.

Du kan købe Mummum airfryer online, fx. hos Bog&Idé eller i din nærmeste boghandel fra 31. oktober.


Lyt til Airfryersangen, mens du laver opskriften:

airfryersangen – mummum

Andre bøger fra mummum

mummum – nemme retter på budget

Kan man lave indisk dahl i en airfryer? Svaret er ja - få opskriften her!

I denne bog får du 100 opskrifter på nem og billig mad.

Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksøe Bentsen står bag en af Danmarks mest populære madblog Mummum.

Deres filosofi er, at der altid skal være plads til god mad, uanset om man har travlt er på SU eller blot savner inspiration til velsmagende, nem mad.

I denne bog har de samlet de opskrifter, der er ekstra gode til små madbugetter og hvis det skal være ekstra nemt.

Du kan købe Mummum – nemme retter på budget online hos fx Bog og idé eller i din nærmeste boghandel.

mummum – kun aftensmad

Kan man lave indisk dahl i en airfryer? Svaret er ja - få opskriften her!

mummum – kun aftensmad er til dig der savner inspiration til nem og enkelt aftensmad. Målet med kogebogen er at vise, hvor nemt man kan lave lækker, hurtig aftensmad.

Denne kogebog består af 100 opskrifter, hvor du finder alt lige fra grønne retter, hurtige one pot pastaer, bowls, populære quesadillas, dahl og svenske kødboller med tyttebær til brun sauce og kartoffelmos.

Bogen er inddelt i kapitler såsom “mad på kun 30 minutter”, “mad med kun 8 ingredienser”, “mad hvor du kun skal bruge et fad eller 1 gryde” og “mad kun med grønt”.

Du kan købe Mummum – kun aftensmad online, fx. hos Bog&idé, eller i din nærmeste boghandel.

mummum – søde favoritter

Kan man lave indisk dahl i en airfryer? Svaret er ja - få opskriften her!

Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksø Bentsen står bag den populære madblog Mummum og står bag kogebogssuccesserne mummum – Hverdagsfavoritter og mummum – Kun aftensmad, og i denne nye kogebog har de samlet deres søde favoritter. Her er både kager i lag, bradepandekager, chokoladeboller, kringler, rabarberhorn, chokobarer, og hurtige desserter. Og i bedste Mummum-stil: hurtige, nemme og budgetvenlige opskrifter.

Du kan købe mummum – søde favoritter online, fx hos Bog & Idé, eller i din nærmeste boghandel.