Vegansk for begyndere: Tacos med linser og blomkål
Vegansk – for begyndere indeholder 40 opskrifter på nemme veganske retter spækket med grønne proteiner, så du får de næringsstoffer, som kroppen har brug…
Grøn omstilling i dit køkken? De bedste kogebøger hvis du vil spise mere plantebaseret
Vil du også gerne spise mere grønt? Få familien med på nye retter og grønne alternativer til jeres aftensmad? Uanset om du allerede…
Skift kødet ud med grønt – Jamie Oliver hjælper dig på vej
Måltider med grønt kan være svært at få tilpasset vores travle hverdag. Især hvis vi er vant til mad, hvor kød er i…
Mere grønt på bordet – Jamie Olivers svampe stroganoff
“I et travlt og fortravlet liv, hvor kød er nemt og let tilgængeligt på hvert et gadehjørne, må vi spørge os selv: Kan…
Varme retter til kolde dage. Jamie Olivers spicy pastinaksuppe
Sund, nærende og helt uden kød. Få Jamie Olivers opskrift på en lækker og spicy pastinaksuppe, der kan holde dig på varm på…
Vil du spise mere grønt? Her er 7 tips til at bygge det perfekte måltid op
Mange synes, det er en udfordring at bygge et tilfredsstillende og mættende grønt måltid op. Men det behøver ikke være en hæmsko for velsmagen…
“Grønt mad smager simpelthen latterlig godt” – indrømmelser fra en kødspiser
“Vi spiser simpelthen for meget kød,” … erklærede den førstefødte en aften, hvor undertegnede igen havde ladet en ureel udskæring stå og småprutte…
Rødbede-bygotto med salat af hasselnødder, æbler og stegte løg fra Meyers Grøn mad
Rødbeden er i sæson mellem september og marts. Den faste – og utroligt billige – knold med det kraftige mørkerøde kød er en…
Lækre retter fra Grøn mad let at lave. Chili sin carne i tortillas
Det kan være svært at finde inspiration til lækre, grønne retter. I Grøn mad let at lave er der samlet en lang række…
