Rødbede-bygotto med salat af hasselnødder, æbler og stegte løg fra Meyers Grøn mad
Rødbeden er i sæson mellem september og marts. Den faste – og utroligt billige – knold med det kraftige mørkerøde kød er en…
Få opskriften på de lækreste varme hveder til torsdag aften før Storebededag
I dag, hvor supermarkederne holder åbent året rundt, kan idéen med varme hveder synes gammeldags. Alligevel er der noget hyggeligt ved at holde…
Syv tips til dig, der gerne vil spise mere grønt
Mange synes, det er en udfordring at bygge et tilfredsstillende og mættende grønt måltid op. Men det behøver ikke være en hæmsko for velsmagen…
Hvilke af Meyers kogebøger mangler du i din samling?
De store, smukt indbundne kogebøger af Claus Meyer og Meyers Madhus er uundværlige opslagsværker og inspirationskilder til alle former for madlavning. Derudover pynter…
Julegaver: Kogebøger til madelskeren
Kan din kæreste snakke lige så passioneret om sous vide og dehydrerede tomater, som han kan om dig? Får din mor smil på…
Meyers Glutenfri Bageskole: Bag sprøde, glutenfri pizzabunde
Synes du, glutenfrit bagværk er kedeligt? Og bliver dine glutenfrie pizzabunde aldrig sprøde? Så læs med her, hvor vi giver dig Claus Meyers…
Meyers Glutenfri Bageskole: Lav citronmåne helt uden gluten
Slut med kedeligt og tørt brød, hvis du ønsker at bage glutenfrit. Få Claus Meyers bedste tips og tricks til at bage uden gluten i Meyers Glutenfri Bageskole.
Bag med smag og helt uden gluten med Meyers Glutenfri Bageskole
Nu behøver du ikke længere trækkes med kedeligt, tørt og papagtigt brød, hvis du ønsker at undgå gluten i dit bagværk. Claus Meyer…
“Bekæmp ukrudtet med kniv og gaffel” – Meyers Store Naturalmanak viser dig hvordan
Ukrudtet i haven, på stranden eller i parken er ofte både sundere og mere velsmagende end de grøntsager man kan købe i supermarkedet.…
