Yotam Ottolenghi: Filosoffen der blev stjernekok ved et tilfælde
Hele verden taler om ham: den britisk-israelske stjernekok Yotam Ottolenghi. Han er en af tidens mest talentfulde kokke og madskribenter, og han siges…
Flyttet hjemmefra? Sådan kommer du godt i gang i køkkenet
Hvad skal man lave? Hvad skal man købe? Og er grøntsager nu virkelig også nødvendige? Louisa Lorang guider til at få den bedste…
Meyers vaniljekranse
Om ikke længe står julen for døren – og til julen hører godter og hjemmebag. Hvis du også gerne vil sprede en liflig…
Hvilke kogebøger af Claus Meyer og Meyers Madhus mangler du i din samling?
De store, smukt indbundne kogebøger af Claus Meyer og Meyers Madhus er uundværlige opslagsværker og inspirationskilder til alle former for madlavning. Derudover pynter…
Meyers æbleskiver med appelsin og kardemomme
Æbleskiver er den ultimative julelækkerbisken. Især når de er hjemmelavede. Hvis du vil forkæle familien og sprede supersød julestemning i dit hjem, får du…
Bag småkager med Louisa Lorang: Hindbærsnitter med et strejf af kokos
Mmm, hindbærsnitter! Her får du opskriften på en dansk småkagefavorit, som har fået et eksotisk pift med ristet kokos. Få ting kan få…
Spise med Price opskrifter: Kyllingechips med svampecreme af Brødrene Price
Brødrene Price har beskæftiget sig med mad og gastronomi det meste af deres liv. Det er gennem årene blevet til talrige kogebøger, madartikler,…
Asparges med hollandaise fra Brødrene Prices kogebog
Brødrene Price, som bl.a. er kendt fra de populære tv-programmer Spise med Price har udgivet en kogebog med alle deres yndlingsfavoritter som er…
Sprød og lækker grønkålssalat fra James Price
Grønkål er i sæson – men hvordan kan man egentlig tilberede denne aflange grøntsag på en spændende måde? James Price giver her et bud…
