En nyklassiker, der bør findes i alle danske køkkener. Claus Meyers Almanak fejrer 10-års jubilæum
I 10 år har Almanak af Claus Meyer været en af danskernes foretrukne følgesvende, når der skal laves mad. Jubilæumsudgaven af Almanak er forsynet med…
Julegaver: De bedste bøger til sportsnørden i dit liv
Det forgangne år har budt på adskillige spændende, morsomme og inspirerende sportsbøger. Kender du en ægte sportsnørd? Her er fem bud på nogle…
Vil Meyer revolutionere danskernes madvaner igen?
Hvis vi vil spise mere klimavenligt, skal vi hente flere af vores proteiner i planteriget. Det er budskabet fra forskere verden over, og…
Yotam Ottolenghi: Filosoffen der blev stjernekok ved et tilfælde
Hele verden taler om ham: den britisk-israelske stjernekok Yotam Ottolenghi. Han er en af tidens mest talentfulde kokke og madskribenter, og han siges…
Varme retter til kolde dage. Jamie Olivers spicy pastinaksuppe
Sund, nærende og helt uden kød. Få Jamie Olivers opskrift på en lækker og spicy pastinaksuppe, der kan holde dig på varm på…
Julie Rubow om tabet af sin mand til demens: Jeg så Bjørn. Lige til hans dødsdag
Julie Rubow om at miste sin mand til Alzheimer – og om bogen Jeg ser dig stadig Er du en af de mange,…
9 ting du bør have i dit køkken, hvis du ønsker en grønnere hverdag
Det hjælper både klima og krop at droppe kødet engang imellem – men hvordan? I Plantebaseret familiemad har vegetar Isabel Christensen og diætist…
Forfattere bag plantebaseret kogebog: Børn har brug for en grøn hverdag
I Plantebaseret familiemad giver diætist Stina Dannerfjord og vegetar Isabel Christensen en række nemme opskrifter og gode råd, der hjælper dig med at…
Håndboldherrerne: Joachim Boldsen fortæller om sin bedste kamp
I Min bedste kamp fortæller nuværende og pensionerede danske håndboldstjerner om deres absolut største håndboldøjeblik. Læs et uddrag her, hvor Joachim Boldsen fortæller…
