Vinter minestrone: Tøm køleskabet og lav den lækreste suppe
Det er koldt udenfor, og pengepungen er måske lidt slunken efter en fornøjelig men dyr decembermåned, og derfor kan det der med aftensmad…
Varm kikærtesalat med myntedressing
Kikærter er en god, billig og sund råvare, som har mange anvendelsesmuligheder. De indeholder nemlig masser af fibre og har et højt proteinindhold,…
Asiatisk kokossuppe med tigerrejer
December byder på masser af julehygge og julefrokoster, og dertil hører som oftest lækker men relativt fedtholdig mad. Derfor kan det være forfriskende…
Spise med Price: Opdag brødrene Prices kogebog fyldt med smagfulde opskrifter.
Brødrene Price, som bl.a. er kendt fra de populære tv-programmer Spise med Price har begået en ny dejlig kogebog. Denne gang har de…
Fyldt græskar med svampe og grønkål fra Meyers grøn mad
Lige nu er hokkaidogræskar i sæson. Hokkaido er et lille japansk gæskar som egner sig fortrinligt til at spise. Den er rigtig god…
Lækker opskrift med rodfrugter: Rodfrugtmos med vinbraiserede skalotteløg
Rodfrugter behøves ikke kun at blive skåret i stave og bagt i ovnen som en substitut til kartofler. Her er en lækker opskrift…
Butternutsquash med boghvede-polenta og tempuracitroner
Lige nu er græskar i sæson og hvis du vil tilberede mad med græskar er det enten det lille Hokkaido græskarhovedet eller den…
Mickis kager: Citronmåne med marcipan og masser af citron
Har du lyst til at bage? Så serverer vi her en skøn opskrift på citronmåne med marcipan og masser af citron. Glæd dig…
SØDT: Små skovmarengs med hasselnødder
Godter vækker glæde året rundt – uanset hvad anledningen er, er der ikke noget bedre end at besøge en ven med en lille…
SØDT: Chokolade-Guinnesskager med Bailey
Yotam Ottolenghi og Helen Goh bag SØDT har fået inspirationen til denne opskrift fra Nigella Lawson og bl.a. tilføjet Bailey-mascarponecreme som fyld. Med…