“Den moderne fagbog kan fint forene et stort publikum og kvalitet”
”Folk køber stadig masser af faglitteratur – hvis fagbogen vel at mærke er skruet rigtigt sammen og har et tidssvarende udtryk,” siger Trine…
5 inspirerende kogebøger til dig, der elsker mad
Løber din mund i vand ved tanken om asiatisk mad? Elsker du at samle dine nærmeste til et godt måltid? Eller søger du…
Lav James Prices lækre julecheesecake med risalamande-smag!
James Price har lavet youtubekanalen James’ køkken, hvor han ugentligt poster madvideoer. Hans livretter fra kanalen har han nu samlet i en ny…
Sådan laver du den perfekte flæskesteg med sprøde svær og saftigt kød i din airfryer! Få mummums lækre opskrift på flæskesteg i en airfryer her
En airfryer kan klare alt – selv flæskestegen til juleaften! I mummums nyeste kogebog, airfryer favoritter, deler de deres opskrift til, hvordan du…
Bag en omvendt banankage med Meyers bageskole for børn
Kogebogen Meyers bageskole for børn indeholder 40 opskrifter på lækkert bagværk dit barn kan bage. En af dem er en omvendt banankage – læs…
Mortensaften nærmer sig. Lav Meyers skønne opskrift på and med rosastegt bryst og sauce med kvæder, appelsiner og svesker
Om lidt er det mortensaften, og det er tid til samle familien omkring bordet til en lækker middag. Heldigvis har Meyers Madhus den…
I Louisa Lorangs Hverdagsbazar smager det af sol, sommer og middelhavsmad
INTERVIEW / Louisa Lorang elsker med egne ord at spise hele verden. I sin nye bog Hverdagsbazar er hun inspireret af de køkkener,…
Airfryer – hvad er det? mummum svarer og deler deres favoritopskrifter i ny kogebog
Der er kommet nyt grej i mange danske køkkener: airfryeren, der på kort tid har fået mange fans. Men hvad er en airfryer…
Kan man lave indisk dahl i en airfryer? Svaret er ja – få opskriften her!
Der er nærmest ingen grænser for, hvad man kan lave i sin airfryer. Faktisk kan du nemt lave både morgenmad, frokost, snacks, aftensmad…
James Price: ”Det gode måltid, madlavning og samværet omkring bordet er vigtigt for samtalen, fællesskabet, glæden og kærligheden”
Under corona-epidemiens kedsomhed kastede James Price sig ud i en ny karriere som YouTuber. På den måde kunne han invitere gæster inden for i sit…