Mad og drikke Madværkstedet

Fredagsdrink? Prøv Timm Vladimirs Bramble

Timm Vladimirs lækre bog Små retter – stor smag er spækket med gode og spændende retter.
Han har hentet inspiration fra mellemøsten og middelhavsområdet, og koblet det sammen med de danske traditioner.

Her er fokus på det fælles måltid, hvor familie, venner og bekendte samles om et veldækket bord med mange små retter, der kan kombineres på kryds og tværs til et helt måltid.

I bogen er der også gode bud på hvad du kan drikke til. Denne her Bramble kunne være et bud på en hyggelig drink, en fredag eller lørdag aften.

Timm Vladimirs opskrift på Bramble

Smaa_retter_indhold_47L-2503

Det skal du bruge til 1 drink:

  • knust is
  • 40 ml gin
  • 20 ml citronsaft
  • 10 ml simpel sirup
  • 15 ml Creme de Mure
  • brombær eller hindbær til at pynte med

Fyld et glas med knust is, hæld gin, citronsaft og sirup over, og rør et par gange.
Hæld nu Creme de Mure over, så den “bløder” ned gennem isen.
Pynt med brombær eller hindbær.

Voila, så har du en smuk og velsmagende drink, du kan imponere med.

Opskriften finder du i Små retter – stor smag. Bogen kan du købe hos din boghandler eller lige her:

timm vladimir bramble