Vil du være bedre til sous vide? Så bid mærke i navnet Karsten Tanggaard
Det begyndte med et usædvanligt godt måltid hos en ven for 10 år siden, og siden 2014 har Karsten Tanggaard arbejdet på fuld…
Den grønne flyttehjemmefrakogebog tilbyder lækker og billig vegetarmad for begyndere
Sebastian Mathson Randrup har haft stor succes med Flyttehjemmefrakogebogen, der er en af de mest solgte begynderkogebøger nogensinde. Nu følger Den grønne flyttehjemmefrakogebog…
Bag med Mummum: De lækreste gammeldags fastelavnsboller med creme
Sukker du også efter tidens mest eftertragtede spise? Det er blevet sæson for fastelavnsboller, og du skal selvfølgelig ikke snydes for opskriften på…
Hurtig og sund opskrift på kylling i karry
Stephanie Agger, Patrick Brylov og Anton Fabricius fra Sundt & sjovt ved, hvad træning, kost og gode vaner betyder for dit velvære –…
Karen Blixens afrikanske jul
Af Signe Wulff I Karen Blixens barndomshjem på Rungstedlund holdt man traditionel jul med gåsesteg, risengrød og grantræ med pynt og lys. Fuldstændig…
Julegaver: Kogebøger til madelskeren
Kan din kæreste snakke lige så passioneret om sous vide og dehydrerede tomater, som han kan om dig? Får din mor smil på…
Meyers Glutenfri Bageskole: Bag sprøde, glutenfri pizzabunde
Synes du, glutenfrit bagværk er kedeligt? Og bliver dine glutenfrie pizzabunde aldrig sprøde? Så læs med her, hvor vi giver dig Claus Meyers…
Meyers Glutenfri Bageskole: Lav citronmåne helt uden gluten
Slut med kedeligt og tørt brød, hvis du ønsker at bage glutenfrit. Få Claus Meyers bedste tips og tricks til at bage uden gluten i Meyers Glutenfri Bageskole.
Med kogebogen Sølvskeen kan alle lære at lave ægte italiensk mad
Med den klassiske kogebog Sølvskeen ved hånden kan alle give sig i kast med italiensk madlavning. Og det er faktisk ikke spor svært…
