Fagbøger Mad og drikke Sundhed og livsstil

Snup en bid af Paradis med Michelle Kristensen. Kage med banan, peanuts og chokolade

MK Bootcamp, Michelle Kristensen, sund opskrift, sund kageopskrift, kageopskrift, sund opskrift, sund dessert

Michelle Kristensen har i den grad styr på, hvordan man inspirerer folk til at leve sundere og opretholde en sund livstil. MK Bootcamp giver dig et hav af opskrifter, som sikrer, at du aldrig løber tør for sunde alternativer.

Michelle Kristensen, MK Bootcamp, sund kage

MK Bootcamp indeholder over 200 opskrifter med lækker, sund mad. Michelle Kristensen står bag den sunde kogebog, og hun er i den grad en kvinde med erfaring med at sammensætte lækre opskrifter og holde gnisten ved lige hos dem, der gerne vil leve sundere.

LÆS OGSÅ: Vil du gerne tabe dig? Michelle Kristensens program får dig en størrelse ned på fire uger

Michelle Kristensen er en af danskernes foretrukne ernæringsvejledere, og med få og enkle madprincipper kan du leve sundere uden, at det behøver at være svært eller kræver, at du holder dig helt væk fra alt det, du elsker.

LÆS OGSÅ: Løbeprogram 5 km med Michelle Kristensen

MK Bootcamp indeholder opskrifter på alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mellemmåltider, desserter og dips. Og hvis du mangler en god makker til at styrke din sundhed, så er Michelle Kristensen og MK Bootcamp de helt rigtige.

Find opskriften på en overdådig, sund og lækker kage med banan, peanuts og chokolade herunder.


Ingredienser til kagen

Til omkring 20-25 personer skal du bruge:

BUND

  • 300 g mandler
  • 20 friske dadler (uden sten)
  • 3 spsk. kakao

CRUNCH

  • 2 store håndfulde saltede peanuts

BANANCREME

  • 2 bananer
  • 240 g cashewnødder, lagt i blød i vand i mindst 20 min.
  • 2 spsk. smeltet kokosolie
  • 1 knsp. vaniljepulver

PEANUTBUTTERCREME

  • 2 store spsk. crunchy peanutbutter
  • 6 friske dadler (uden sten)
  • 6 spsk. vand

TOPPING

  • 100 g chokolade, 85 %

Fremgangsmåde – sådan tilbereder du kagen

Bund:
Kør mandlerne til mindre stykker i en foodprocessor, kom dadler og kakao i, og kør til en ensartet masse.

Kom massen i en springform beklædt med bagepapir, og tryk den ned.

Crunch:
Drys peanuts oven på bunden.

Banancreme:
Hæld vandet fra cashewnødderne.

Kom først bananerne og derefter alle de andre ingredienser i en blender, og blend til en ensartet masse.

Kom eventuelt lidt vand i, hvis du har svært ved at få cremen blendet.

Kom cremen oven på peanutsene.

Peanutbuttercreme:
Blend alle ingredienserne.

Fordel cremen oven på banancremen.

Topping:
Smelt chokoladen, hæld den over kagen, og lad den stivne.

Sæt kagen i køleskabet natten over, eller kom den i fryseren i 1-2 timer.


Over 200 opskrifter, der gør det nemt at leve sundt.

Michelle Kristensen har haft tusindvis af danskere på sine bootcamps, til foredrag og events. Hun har kæmpestor erfaring med at få folk til at smide kilo, få en gladere krop og komme i god form.

I MK Bootcamp har hun samlet masser af lækre opskrifter på sund, slankende og mættende hverdagsmad, som holder blodsukkeret ved lige og sørger for, at du ikke går rundt og er sulten hele dagen. Og du finder både forslag til morgenmad, frokost, aftensmad, mellemmåltider, kager og desserter.

Du kan købe MK Bootcamp online, eller i din nærmeste boghandel.