Bagebøger og kagebøger Fagbøger mummum

Flødebollekage er en hurtig og (snyde)nem dessert! Få opskriften fra mummum – søde favoritter her

flødebollekage, mummum - søde favoritter header

Flødebollekage er til de dage, hvor desserten gerne må gå lidt hurtigt, når gæsterne er lige på trapperne. Få mummums lækre no-bake opskrift herunder.


Elsker du også desserter, men har ikke altid lyst til at bruger timer i køkkenet? Så er flødebollekage lige noget for dig! Denne lækre dessert skal nemlig ikke bages i ovnen, og kan derfor sættes sammen på ingen tid!

LÆS OGSÅ: Hvad skal vi spise til aftensmad? Mummum ved det!

Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksø Bentsen har skabt den populære madblog mummum, hvor de udgiver nemme, hurtige og budgetvenlige opskrifter. I mummum – søde favoritter finder du et hav af gode dessertopskrifter.

Find opskriften på flødebollekage herunder.

Du kan købe mummum – søde favoritter online, fx. hos Bog&idé, eller i din nærmeste boghandel fra d. 1 september.




Flødebollekage, mummum - søde favoritter

8 personer · 10 minutter

Flødebollekage

Flødebollekagen er en lækker no-bake kage med flødeboller, creme, bær og chokolade. En no-bake kage er en kage, som ikke skal bages. Derfor passer den perfekt som en hurtig dessert.

Du skal bruge:

5 dl piskefløde
1 tsk. vaniljesukker
2 spsk. flormelis
3 spsk. creme fraiche
100 g mørk chokolade 120 g makroner
12 flødeboller
350 g jordbær og hindbær

Fremgangsmåde

1. Pisk fløde med vaniljesukker og flormelis til et let skum. Vend creme fraiche i.

2. Hak mørk chokolade groft.

3. Knus makronerne, og læg dem i bunden af et fad.

4. Kom halvdelen af fløden på makronerne.

5. Pres nu flødebollerne ovenpå.

6. Kom den resterende fløde ovenpå. Drys med halvdelen af den hakkede chokolade.

7. Halver jordbær. Kom jordbær og hindbær ovenpå.

8. Drys til sidst med den resterende chokolade, og server med det samme.

TIP Du kan også bruge græsk yoghurt, skyr eller et andet surmælksprodukt i stedet for creme fraiche. Hvor syrlig cremen bliver, afhænger af, hvad du bruger.




mummum – søde favoritter

Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksø Bentsen står bag den populære madblog Mummum og står bag kogebogssuccesserne mummum – Hverdagsfavoritter og mummum – Kun aftensmad, og i denne nye kogebog har de samlet deres søde favoritter. Her er både kager i lag, bradepandekager, chokoladeboller, kringler, rabarberhorn, chokobarer, og hurtige desserter. Og i bedste Mummum-stil: hurtige, nemme og budgetvenlige opskrifter.

Du kan købe mummum – søde favoritter online, fx hos Bog & Idé, eller i din nærmeste boghandel.



Flere bøger fra mummum

mummum – kun aftensmad

mummum – kun aftensmad er til dig der savner inspiration til nem og enkelt aftensmad. Målet med kogebogen er at vise, hvor nemt man kan lave lækker, hurtig aftensmad.

Denne kogebog består af 100 opskrifter, hvor du finder alt lige fra grønne retter, hurtige one pot pastaer, bowls, populære quesadillas, dahl og svenske kødboller med tyttebær til brun sauce og kartoffelmos.

Bogen er inddelt i kapitler såsom “mad på kun 30 minutter”, “mad med kun 8 ingredienser”, “mad hvor du kun skal bruge et fad eller 1 gryde” og “mad kun med grønt”.

Du kan købe Mummum – kun aftensmad online, fx. hos Bog&idé, eller i din nærmeste boghandel.



mummum – hverdagsfavoritter

mummum, Amanda Juul Jensen, Mathilde Munksø Bentsen, kogebog, hverdagsmad

Mangler du inspiration til nemme hverdagsretter?

I denne flotte kogebog samler Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksø Bentsen, som står bag madbloggen mummum, 100 opskrifter på bagværk, salater, aftensmad og masser af søde sager. Blandt andet indeholder bogen opskriften på deres pølsehorn, som alene har fået 250.000 kliks!

For makkerparret bag mummum er budskabet enkelt: Der skal altid være plads til god mad, uanset hvor travlt man har. Den filosofi har uden tvivl været med til at gøre mummum en af landets største og mest populære madblogge.

Du kan købe mummum online, fx hos Bog&idé, eller i din nærmeste boghandel.