Julen er hjerternes fest – og madens fest! Smag på den søde juletid med disse skønne julekogebøger.
Er der noget bedre end at samles i køkkenet, mens duften af hjemmebag spreder sig? Vi er glade for at kunne byde på opskrifter på alverdens julegodter. Både den søde, salte, nye og traditionelle slags.
LÆS OGSÅ: Kom i julestemning med disse bøger
Vi har samlet en liste med de skønneste julekogebøger med alt fra småkager, konfekt, julekager og traditionel julemad. Glædelig jul og velbekomme!
Louisa Lorang: Småkager
Denne bog er dedikeret til småkagen i alle dens afskygninger og al dens herlighed.
Her finder du opskrifter på alt fra de klassiske julesmåkager, småkager til eftermiddagsteen, snaskede cookies, mexicanske bryllups-småkager til skønne italienske milanosmåkager.
De kan både være store og små og smage af alt fra birkes, citron, sesam og lakrids.
LÆS OGSÅ: Opskrift fra Go’ morgen Danmarks dessertkok: Saltet karamel cheesecake
Med denne bog er du klar til at bage småkager til både jul, fødselsdage, hverdage, til fester og gæster og en gang imellem til madpakken.
Louisa Lorang: Konfekt
Selvom konfekt især hører julen til, kan det sagtens spises hele året rundt.
Konfekt består af de sødeste sager som chokolade, nødder, marcipan, nougat og tørret frugt. I denne bog finder du både opskrifter på den helt klassiske konfekt, knas og juleslik, men også ny inspiration til at lave små lækkerier med hele familien.
Her er opskriften på hjemmelavet marcipan, både med mandler, pistacie, og valnødder, chokolader, kandiserede appelsinskal og syltede ingefær, pebermyntepletter, fudge og karameller, fransk nougat, trøfler og meget, meget mere.
Meyers Madhus: Meyers jul
Claus Meyer og hans kollegaer fra Meyers Madhus har begået den ultimative julekogebog. Med over 270 opskrifter på alt fra hjemmelavet kryddersild til andesteg, julemedister, rødkål, risalamande og meget, meget mere. Opskrifterne dækker det salte og det søde, det traditionelle og det nye.
Bogen henter inspiration fra både danske og udenlandske juletraditioner.
Meyers Jul bliver din tro følgesvend jul efter jul. Du får hjælp til at lave de kendte klassikere til perfektion samtidig med, at du får ideer til nye julefavoritter. Du får selvfølgelig også masse af ideer til grøn julemad.
Marie Holm: Kager du bager igen
Hvem elsker ikke at bage de kager, som virker hver gang? Dem, som altid vækker lykke og lækkersult til eftermiddagskaffen, på morgenbordet, til fødselsdagen eller som dessert.
Marie Holms kager er netop sådan nogle – kager, man bager igen og igen. Her præsenterer hun 45 yndlingskager til alle anledninger og i alle sværhedsgrader. Lige fra citronkagen, der nærmest er dessertcreme og soufflékage i ét, over det supernemme bananabread med brunet smør og valnødder, til den smukke franske citrontærte, der engang resulterede i, at hun fik et ægteskabstilbud fra Master Fatman. Og så selvfølgelig den blødende chokoladekage med havsalt, der kan redde alle middage.
Lindhardt og Ringhof ønsker alle en glædelig jul!
Julen er hjerternes fest – og madens fest! Smag på den søde juletid med disse skønne julekogebøger.
Er der noget bedre end at samles i køkkenet, mens duften af hjemmebag spreder sig? Vi er glade for at kunne byde på opskrifter på alverdens julegodter. Både den søde, salte, nye og traditionelle slags.
LÆS OGSÅ: Kom i julestemning med disse bøger
Vi har samlet en liste med de skønneste julekogebøger med alt fra småkager, konfekt, julekager og traditionel julemad. Glædelig jul og velbekomme!
Louisa Lorang: Småkager
Denne bog er dedikeret til småkagen i alle dens afskygninger og al dens herlighed.
Her finder du opskrifter på alt fra de klassiske julesmåkager, småkager til eftermiddagsteen, snaskede cookies, mexicanske bryllups-småkager til skønne italienske milanosmåkager.
De kan både være store og små og smage af alt fra birkes, citron, sesam og lakrids.
LÆS OGSÅ: Opskrift fra Go’ morgen Danmarks dessertkok: Saltet karamel cheesecake
Med denne bog er du klar til at bage småkager til både jul, fødselsdage, hverdage, til fester og gæster og en gang imellem til madpakken.
Du kan købe Småkager online, fx på Saxo.com, eller i din nærmeste boghandel.
Louisa Lorang: Konfekt
Selvom konfekt især hører julen til, kan det sagtens spises hele året rundt.
Konfekt består af de sødeste sager som chokolade, nødder, marcipan, nougat og tørret frugt. I denne bog finder du både opskrifter på den helt klassiske konfekt, knas og juleslik, men også ny inspiration til at lave små lækkerier med hele familien.
Her er opskriften på hjemmelavet marcipan, både med mandler, pistacie, og valnødder, chokolader, kandiserede appelsinskal og syltede ingefær, pebermyntepletter, fudge og karameller, fransk nougat, trøfler og meget, meget mere.
Du kan købe Konfekt online, fx på Gucca.dk, eller i din nærmeste boghandel fra d. 14 oktober.
Meyers Madhus: Meyers jul
Claus Meyer og hans kollegaer fra Meyers Madhus har begået den ultimative julekogebog. Med over 270 opskrifter på alt fra hjemmelavet kryddersild til andesteg, julemedister, rødkål, risalamande og meget, meget mere. Opskrifterne dækker det salte og det søde, det traditionelle og det nye.
Bogen henter inspiration fra både danske og udenlandske juletraditioner.
Meyers Jul bliver din tro følgesvend jul efter jul. Du får hjælp til at lave de kendte klassikere til perfektion samtidig med, at du får ideer til nye julefavoritter. Du får selvfølgelig også masse af ideer til grøn julemad.
Du kan købe Meyers jul online, fx. hos Bog&idé, eller i din nærmeste boghandel.
Marie Holm: Kager du bager igen
Hvem elsker ikke at bage de kager, som virker hver gang? Dem, som altid vækker lykke og lækkersult til eftermiddagskaffen, på morgenbordet, til fødselsdagen eller som dessert.
Marie Holms kager er netop sådan nogle – kager, man bager igen og igen. Her præsenterer hun 45 yndlingskager til alle anledninger og i alle sværhedsgrader. Lige fra citronkagen, der nærmest er dessertcreme og soufflékage i ét, over det supernemme bananabread med brunet smør og valnødder, til den smukke franske citrontærte, der engang resulterede i, at hun fik et ægteskabstilbud fra Master Fatman. Og så selvfølgelig den blødende chokoladekage med havsalt, der kan redde alle middage.
Du kan købe Kager du bager igen i din nærmeste boghandel eller online fx hos Bog og idé.
Lindhardt og Ringhof ønsker alle en glædelig jul!
Andre læste også: