Mad og drikke Claus Meyer | Meyers Madhus Fagbøger Kogebøger med sund mad Madværkstedet Vegansk kogebog Vegetariske og veganske kogebøger Vegetarkogebog
Rødbede-bygotto med salat af hasselnødder, æbler og stegte løg fra Meyers Grøn mad
Rødbeden er i sæson mellem september og marts. Den faste – og utroligt billige – knold med det kraftige mørkerøde kød er en…
Claus Meyer | Meyers Madhus Kogebøger med sund mad Mad og drikke Madværkstedet Vegansk kogebog Vegetariske og veganske kogebøger Vegetarkogebog
Fyldt græskar med svampe og grønkål fra Meyers grøn mad
Lige nu er hokkaidogræskar i sæson. Hokkaido er et lille japansk gæskar som egner sig fortrinligt til at spise. Den er rigtig god…
Fagbøger Kogebøger med sund mad Mad og drikke Madværkstedet Vegansk kogebog Vegetariske og veganske kogebøger Vegetarkogebog Yotam Ottolenghi
Butternutsquash med boghvede-polenta og tempuracitroner
Lige nu er græskar i sæson og hvis du vil tilberede mad med græskar er det enten det lille Hokkaido græskarhovedet eller den…
Kogebøger med sund mad Mad og drikke Madværkstedet Vegansk kogebog Vegetariske og veganske kogebøger Vegetarkogebog Yotam Ottolenghi
Knoldselleri og linser med hasselnødder og mynte
Knoldselleri er i sæson fra august til januar. Roden har ikke altid haft det bedste ry og mange har associationer til selleribøf og…