Louisa Lorangs hindbærkoldskål
Det smager virkelig af koldskål, selvom der ikke er noget mælk i. Du kan nyde drikken med sugerør eller toppe den med ristede…
Hjemmelavede smoothie-ispinde
Jordbær/banen 3-4 stk., afhængig af formene Ingredienser 6 store jordbær 1 stor moden banan (Obs: På billedet ses isene i forme a 40…
Meyers Sachertorte
Sachertorte er en af de store chokoladekageklassikere. Den berømte torte med abrikosfyldet stammer fra 1800-tallets Wien og optræder i mange udgaver. Her får…
Jamie Olivers små pizzaer med spinat, prosciutto og æg
6 personer Ingredienser 4 g tørgær 1 tsk. sukker 1½ dl varmt vand 250 g tipo 00-mel eller andet bagestærkt hvedemel, plus ekstra…
Efterår 2015: Mad og drikke fra L&R
I august bærer de danske æbletræer frugt og vi udgiver Louisa Lorangs skønne juicebog med introduktion til både søde frugtjuicer og grøntsagsjuicer. Der…
Et køkken klædt i stars and stripes
I dag udkommer kogebogen ”Prices diner”, som er Adam og James Prices kærlighedserklæring til det amerikanske diner-køkken. I bogen fortæller de altid oplagte…