Perfekte spareribs på grillen – sådan her
Legenden inden for det amerikanske grillkøkken må være spareribs. Det velsmagende og perfekt krydrede kød sidder løst på benet og smelter i munden.…
Mad på grillen – her er 5 moderne grilltrends
Jamie Purviance er én af USAs førende grilleksperter, og i Webers Store Amerikanske Grillkogebog giver han dig tidens top 5 grilltrends. Regionale forskellige…
Salat med grillede abrikoser og halloumi – Jamie and friends – Grill
Halloumi – den der lidt underlige, gummi-agtige ost, som bare smager så sindsygt godt grillet… Her på Madværkstedet skal vi helt sikkert prøve…
Grillet fennikel – Jamie Oliver and friends – Grill
Når stjernekokken Jamie Oliver tænder op i grillen, slår det gastronomiske gnister! Om det er gasgrillen på altanen eller kulgrillen på terrassen, spiller…
Grillet steak-sandwich af Louisa Lorang
Louisa Lorangs madsfilosofi bygger på sunde kostprincipper og gode råvarer. Prøv en grillet steak-sandwich med syltede løg, som vil slå de sædvanlige grillretter med…