Nina Minhs nye kogebog Spis ris til er fyldt med lækre og farverige vietnamesiske hverdagsretter. Få en opskrift på ingefær-kylling her
Nina Minh, der står bag maduniverset Der hvor jeg kommer fra, hylder sit vietnamesiske ophav i den nye kogebog Spis ris til, med…
Nina Minh om at føle sig både dansk og vietnamesisk: Jeg er en pærevælling af det hele
Nina Minh er født og opvokset i Randers, men med forældre, der kom til landet som vietnamesiske bådflygtninge, er der stærk tilknytning til…