by Emilie Stig Christensen 6 juni 2021 Fagbøger Mad og drikke Sommer, sol og sous vide. Sådan laver du perfekt pulled pork til sommerens burgerfest Solen skinner, og sous viden er klar til, at du kaster dig over den. Med Sous vide håndbogen guider Karsten Tanggaard dig med…