Grøn mad på 30 minutter: Beasty Bean Burritos til super-kødspiseren
Denne opskrift på Beasty Bean Burritos fra Louisa Lorangs Grøn mad på 30 minutter er et snasket og toplækkert bud på en ret…
Grøn mad på 30 minutter: Nem opskrift på One Pot Ramen
Nemt, grønt og snasket. Med den her opskrift fra Louisa Lorang, er du sikret en lækker omgang ramen. Og så tager den endda…
De bedste grønne kogebøger hvis du vil spise mere plantebaseret
Vil du også gerne spise mere grønt? Få familien med på nye retter og grønne alternativer til jeres aftensmad? Uanset om du allerede…
Vil du spise mere grønt? Her er 7 tips til at bygge det perfekte måltid op
Mange synes, det er en udfordring at bygge et tilfredsstillende og mættende grønt måltid op. Men det behøver ikke være en hæmsko for velsmagen…
“Grønt mad smager simpelthen latterlig godt” – indrømmelser fra en kødspiser
“Vi spiser simpelthen for meget kød,” … erklærede den førstefødte en aften, hvor undertegnede igen havde ladet en ureel udskæring stå og småprutte…
Rødbede-bygotto med salat af hasselnødder, æbler og stegte løg fra Meyers Grøn mad
Rødbeden er i sæson mellem september og marts. Den faste – og utroligt billige – knold med det kraftige mørkerøde kød er en…
Fyldt græskar med svampe og grønkål fra Meyers grøn mad
Lige nu er hokkaidogræskar i sæson. Hokkaido er et lille japansk gæskar som egner sig fortrinligt til at spise. Den er rigtig god…
Stjernekokkens vej fra idé til opskrift
Yotam Ottolenghi har med sine restauranter og kogebøger etableret sig som et af de mest interessante talenter i verden inden for madlavning og…