Grønne kogebøger til vegetarisk og vegansk madlavning
Er du også hoppet på “den grønne bølge”? Uanset om du spiser plantebaseret, vegetarisk, flexitarisk eller bare holder af grønne retter, er der…
Vil du spise mere grønt? Her er 7 tips til at bygge det perfekte måltid op
Mange synes, det er en udfordring at bygge et tilfredsstillende og mættende grønt måltid op. Men det behøver ikke være en hæmsko for velsmagen…
“Grønt mad smager simpelthen latterlig godt” – indrømmelser fra en kødspiser
“Vi spiser simpelthen for meget kød,” … erklærede den førstefødte en aften, hvor undertegnede igen havde ladet en ureel udskæring stå og småprutte…
Rødbede-bygotto med salat af hasselnødder, æbler og stegte løg fra Meyers Grøn mad
Rødbeden er i sæson mellem september og marts. Den faste – og utroligt billige – knold med det kraftige mørkerøde kød er en…
Fyldt græskar med svampe og grønkål fra Meyers grøn mad
Lige nu er hokkaidogræskar i sæson. Hokkaido er et lille japansk gæskar som egner sig fortrinligt til at spise. Den er rigtig god…
