Sous vide: Lækker flæskesteg på grillen
Med en flæskesteg sous vide, der kommer på grillen, får du det bedste af begge verdener: en uimodståelig stegeskorpe fra flæskesteg på grill…
Vil du være bedre til sous vide? Så bid mærke i navnet Karsten Tanggaard
Det begyndte med et usædvanligt godt måltid hos en ven for 10 år siden, og siden 2014 har Karsten Tanggaard arbejdet på fuld…
Mørt og smagfuldt. Derfor er sous vide en trend, der er kommet for at blive
Alle, der er noget inden for mad og madlavning, ved, at en sous vide kan forvandle selv de sejeste udskæringer til smørmøre og…
