Ottolenghis kogebøger. Til dig der vil have madoplevelser udover det sædvanlige
Hvis du er til eksklusive gastronomiske oplevelser, kender du sikkert navnet Yotam Ottolenghi. Siden åbningen af den første “Ottolenghi”-deli i 2002 har han…
Yotam Ottolenghi: Filosoffen der blev stjernekok ved et tilfælde
Hele verden taler om ham: den britisk-israelske stjernekok Yotam Ottolenghi. Han er en af tidens mest talentfulde kokke og madskribenter, og han siges…
Julegaver: 10 lækre bøger om mad og drikke
Er du på jagt efter den perfekte julegave til den, der elsker at lave mad og måske også ønsker sig at blive en…
SØDT: Små skovmarengs med hasselnødder
Godter vækker glæde året rundt – uanset hvad anledningen er, er der ikke noget bedre end at besøge en ven med en lille…
SØDT: Chokolade-Guinnesskager med Bailey
Yotam Ottolenghi og Helen Goh bag SØDT har fået inspirationen til denne opskrift fra Nigella Lawson og bl.a. tilføjet Bailey-mascarponecreme som fyld. Med…
SØDT: Rødbedekage med ingefær
SØDT er Yotam Ottolenghi og Helen Gohs sukkermanifest, som hylder livets sødme. Kogebogen har over 120 opskrifter på søde, vidunderlige sager og holder sig til…