Yotam Ottolenghi: Filosoffen der blev stjernekok ved et tilfælde
Hele verden taler om ham: den britisk-israelske stjernekok Yotam Ottolenghi. Han er en af tidens mest talentfulde kokke og madskribenter, og han siges…
Ottolenghis kogebøger. Til dig der vil have madoplevelser udover det sædvanlige
Hvis du er til eksklusive gastronomiske oplevelser, kender du sikkert navnet Yotam Ottolenghi. Siden åbningen af den første “Ottolenghi”-deli i 2002 har han…
Julegaver: 10 lækre bøger om mad og drikke
Er du på jagt efter den perfekte julegave til den, der elsker at lave mad og måske også ønsker sig at blive en…
SØDT: Små skovmarengs med hasselnødder
Godter vækker glæde året rundt – uanset hvad anledningen er, er der ikke noget bedre end at besøge en ven med en lille…
SØDT: Chokolade-Guinnesskager med Bailey
Yotam Ottolenghi og Helen Goh bag SØDT har fået inspirationen til denne opskrift fra Nigella Lawson og bl.a. tilføjet Bailey-mascarponecreme som fyld. Med…
SØDT: Rødbedekage med ingefær
SØDT er Yotam Ottolenghi og Helen Gohs sukkermanifest, som hylder livets sødme. Kogebogen har over 120 opskrifter på søde, vidunderlige sager og holder sig til…