Hvilke kogebøger af Claus Meyer og Meyers Madhus mangler du i din samling?
De store, smukt indbundne kogebøger af Claus Meyer og Meyers Madhus er uundværlige opslagsværker og inspirationskilder til alle former for madlavning. Derudover pynter…
Claus Meyers kærlighedserklæring til hjemmelavet mad. Og ja, du kan også godt
Af Claus Meyer Det er hævet over enhver tvivl, at alle kan lære at lave mad. Det interessante spørgsmål er, om alle kan…
Vinter minestrone: Tøm køleskabet og lav den lækreste suppe
Det er koldt udenfor, og pengepungen er måske lidt slunken efter en fornøjelig men dyr decembermåned, og derfor kan det der med aftensmad…
Julegaver: 10 lækre bøger om mad og drikke
Er du på jagt efter den perfekte julegave til den, der elsker at lave mad og måske også ønsker sig at blive en…
Meyers Simremad: Suppe med sprængt andelår og svampe
Med efterårsvinden, der rusker lidt i kinderne efter en skøn gåtur i den smukke skov med alle de flotte farver, er der ikke noget…
Meyers Simremad: Oksekæber med rødbeder
Nu er efteråret endelig kommet og det er tid til at lave de store dejlige gryderetter med ingredienser, der står og simrer i…
Claus Meyer: Tid til simremad
Claus Meyer fortæller i forbindelse med udgivelsen af Meyers Simremad om sin kærlighed til mad, der tager tid: “NÅR JEG TÆNKER på de…
Claus Meyers Chicken Tikka Masala
Chicken tikka masala er en indisk nyklassiker, som er opstået i løbet af de sidste 50 år. Kylling marineret i yoghurt natten over og tilberedt…