Giv en bog til Fars dag. 14 gode bøger til gode fædre
Lørdag den 5. juni er det Fars dag. Har du fundet den perfekte gave til din far? Hvis ikke, så ingen grund til…
Undgå madspild – sådan gør du. 10 tips til at reducere madspild og passe på klimaet
Smider du for meget mad ud, og vil du gerne blive bedre til at bruge rester? I denne artikel kan du læse mere…
Ny i køkkenet? Så er Sulten en grundkogebog, du har brug for
Sulten adskiller sig fra andre kogebøger ved at være en grundkogebog der viser dig trin-for-trin, hvordan du tilbereder retterne. Mere enkelt og nemt…
Byt til nyt – se de nye bøger du kan bytte dine julegaver til
Har du fået dubletter i julegave, eller har du måske fået en gave, som ikke lige var dig? Så er der heldigvis hjælp…
Ugens anbefaling |Dhaba Walla af Enayatullah Safi
Bliv tippet om din næste store læseoplevelse direkte fra Lindhardt og Ringhofs bogelskende medarbejdere. Vil du gerne have en anbefaling til din næste…
Få Aarstidernes lækre opskrift på vegetarburger med portobellosvampe
Burgeren er en sand klassiker, som vi kender bedst med den typiske oksebøf i midten. En stor, flot portobellosvamp er dog en god erstatning…
Bag de lækreste naan-brød med en opskrift fra den nye indiske kogebog Dhaba Walla
Dhaba Wallas forfatter Enayatullah Safi er født i Kabul og vokset op under Taleban-styret. Han blev forelsket i indisk mad fra den første…
Jamie Oliver: At være sammen føles vigtigere i år end nogensinde før
Jamie Oliver sætter i sin nye bog Sammen fokus på mindeværdige måltider til mange. I bogens forord fortæller Jamie, hvad det betyder for…
Efterårsretten til alle svampeentusiaster: Vegetarisk og krydret svampelasagne fra Ottolenghi
Med sin kombinationen af forskellige slags svampe og masser af italiensk ost er denne varme, krydrede svampelasagne fra Yotam Ottolenghis kogebog Smag et…
Vegetarfavorit med indisk twist. Aubergineruller i karry- og kokosdhal fra Ottolenghi
Aubergineruller er en vegetarfavorit, der er rig på både smag og grøntsager. Her får du Yotam Ottolenghis fortolkning af aubergineruller, som i denne…