SØDT: Chokolade-Guinnesskager med Bailey
Yotam Ottolenghi og Helen Goh bag SØDT har fået inspirationen til denne opskrift fra Nigella Lawson og bl.a. tilføjet Bailey-mascarponecreme som fyld. Med…
Mickis kager: Æbletærte med toscaglasur
Elsker du også indehygge og hjemmebag? Vi anbefaler Micki Chengs skønne æbletærte med toscaglasur til de kolde vintermåneder. Opskriften er fra kogebogen Mickis…
Halloween-opskrift fra ambassadørens køkken: Pumpkin whoopie pies
Halloween er en ærkeamerikansk tradition, der langsomt har sneget sig til Danmark. Den 31. oktober træder børn såvel som voksne ud i aftenmørket i uhyggelige udklædninger…
Meyers brownies
Det er ikke nogen hemmelighed, at der sælges virkelig mange af de her brownies i Meyers deli og bageri. Selv tror Claus Meyer,…
Kirsebærcupcakes
Syltede kirsebær giver kagerne en frugtsmag, der både er frisk og fyldig. Kirsch kan erstattes med rom – men husk, at alkohol kun…
Meyers Sachertorte
Sachertorte er en af de store chokoladekageklassikere. Den berømte torte med abrikosfyldet stammer fra 1800-tallets Wien og optræder i mange udgaver. Her får…