Brug ukrudt og urter til at skabe skønne sommersalater
Ærgrer du dig over ikke at vide mere om naturens spisekammer? Kan man plukke planterne, er det sikkert at spise dem – og i…
Claus Meyer: Mad med brændenælder
Vil du prøve at lave mad med brændenælder? Så er det lige nu, du skal høste! Brændenælden, også kaldet store nælde, er en…
Claus Meyer: Tid til simremad
Claus Meyer fortæller i forbindelse med udgivelsen af Meyers Simremad om sin kærlighed til mad, der tager tid: “NÅR JEG TÆNKER på de…
Claus Meyers Chicken Tikka Masala
Chicken tikka masala er en indisk nyklassiker, som er opstået i løbet af de sidste 50 år. Kylling marineret i yoghurt natten over og tilberedt…
Meyers andesteg med svesker, æbler og brun sovs
Serverer du andesteg eller flæskesteg til juleaften? Julemiddagen er præget af familietraditioner, og hvis du drømmer om at servere den perfekte andesteg, som familien vil…
Meyers vaniljekranse
Julen står for døren – og til julen hører godter og hjemmebag. Hvis du også gerne vil sprede en liflig kageduft i dit…
Meyers Sachertorte
Sachertorte er en af de store chokoladekageklassikere. Den berømte torte med abrikosfyldet stammer fra 1800-tallets Wien og optræder i mange udgaver. Her får…
Nye bøger fra L&R maj-juni 2015
I maj og juni udgiver Lindhardt og Ringhof et stort udvalg af skøn- og faglitteratur, som genremæssigt strækker sig over biografier, krigshistorie, krimier, spændingsromaner,…
