7 nye måder: Lækker opskrift på sød kartoffel-chowder fra Jamie Oliver
Vi har allesammen en tendens til at købe de samme madvarer, som vi kender og altid plejer at købe – og så tilberede dem…
Hvilke kogebøger af Claus Meyer og Meyers Madhus mangler du i din samling?
De store, smukt indbundne kogebøger af Claus Meyer og Meyers Madhus er uundværlige opslagsværker og inspirationskilder til alle former for madlavning. Derudover pynter…
Jamie Oliver: De bedste kogebøger fra verdens mest berømte tv-kok
Den verdensberømte kok Jamie Oliver har inspireret millioner af mennesker til at lave mad fra bunden af og spise frisk og lækker mad.…
Sådan laver du den perfekte gin og tonic
Gin er blevet utroligt populært. Der findes nu ginfestivaler, ginsmagninger og ginfora på nettet. Ginekspert Jesper Schmidt har her tre opskrifter på en…
Efterårsretten til alle svampeentusiaster: Vegetarisk og krydret svampelasagne fra Ottolenghi
Med sin kombinationen af forskellige slags svampe og masser af italiensk ost er denne varme, krydrede svampelasagne fra Yotam Ottolenghis kogebog Smag et…
Vegetarfavorit med indisk twist. Aubergineruller i karry- og kokosdhal fra Ottolenghi
Aubergineruller er en vegetarfavorit, der er rig på både smag og grøntsager. Her får du Yotam Ottolenghis fortolkning af aubergineruller, som i denne…
Savner du inspiration til julesmåkager? Disse er søde og sprøde og kan ikke undværes til jul.
Louisa Lorang er ude med en ny bog – en småkagebog. Og du kan godt finde servietten frem, for med denne bog i…
Karamelcookies med brunet smør. Det bliver ikke bedre
Er du også fan af småkager? Jo mere snaskede og fedtede, jo bedre? Fortvivl ej. Vi har den ultimative opskrift til dig her.…
Ottolenghis kogebøger. Til dig der vil have madoplevelser udover det sædvanlige
Hvis du er til eksklusive gastronomiske oplevelser, kender du sikkert navnet Yotam Ottolenghi. Siden åbningen af den første “Ottolenghi”-deli i 2002 har han…
