Klimavenlig hverdagsmad: Lækre boller i karry fra Meyers grønne proteiner
Meyers grønne proteiner byder på en række af grønne, klimavenlige og lækre opskrifter til hverdagsmad med de bedste råvarer fra sæsonerne og fyldt…
Prøv denne opskrift på falafel-bowl fra Meyers grønne proteiner
En falafel-bowl med bulgur, svampecreme, ristet tempeh og syltede bøgehatte? Count us in! Meyers grønne proteiner har disket op med de lækreste, grønne…
Efterårsretten til alle svampeentusiaster: Vegetarisk og krydret svampelasagne fra Ottolenghi
Med sin kombinationen af forskellige slags svampe og masser af italiensk ost er denne varme, krydrede svampelasagne fra Yotam Ottolenghis kogebog Smag et…
Vegetarfavorit med indisk twist. Aubergineruller i karry- og kokosdhal fra Ottolenghi
Aubergineruller er en vegetarfavorit, der er rig på både smag og grøntsager. Her får du Yotam Ottolenghis fortolkning af aubergineruller, som i denne…
Isabel og Casper Christensen: Der er ikke rigtig noget dårligt at sige om at spise plantebaseret
Det startede som et forsøg med at spise vegansk i en måned. Tre år efter spiser de stadig plantebaseret og elsker det. Her…
Grønne madpakker. Opskrift på lækker vegansk wannabe-smøreost
Grønne madpakker af Louisa Lorang er til dig, der gerne vil have mere grønt i hverdagen. Her får du en lækker opskrift på…
9 ting du bør have i dit køkken, hvis du ønsker en grønnere hverdag
Det hjælper både klima og krop at droppe kødet engang imellem – men hvordan? I Plantebaseret familiemad har vegetar Isabel Christensen og diætist…
Forfattere bag plantebaseret kogebog: Børn har brug for en grøn hverdag
I Plantebaseret familiemad giver diætist Stina Dannerfjord og vegetar Isabel Christensen en række nemme opskrifter og gode råd, der hjælper dig med at…
Opskrift på vegansk spaghetti kødsovs – en ret der hitter
Vil du gerne spise mere plantebaseret, men ved ikke, hvor du skal begynde? Så prøv med en grøn klassiker. Her er en opskrift…
Velsmagende og spicy morgenmad: Tofu scrambled
Drømmer du om, at flere af dine hverdagsretter bliver plantebaserede? I en travlt hverdag kan det godt være svært at omlægge sin kost,…