Jamie Oliver afslører vejen til sund mad gennem Superfood til hele familien
Jamie Oliver og hans bog Superfood for hele familien kan ændre dine madvaner og hjælpe dig og din familie til et sundere liv…
Kyllingedeller med squashspaghetti og tomatsovs
Her er Michelle Kristensens opskrift på kyllingedeller med squashspaghetti og tomatsovs. Kyllingedeller er et dejligt, sundt alternativt til den klassiske frikadelle. Kyllingedellerne er…
Rugbrødssandwich med avokado, gedeost og råsyltede rødløg
Juleferien er slut, og hverdagen har ramt os igen. For mange betyder det, at der skal smøres madpakker, noget som ofte kræver både…
Varm kikærtesalat med myntedressing
Kikærter er en god, billig og sund råvare, som har mange anvendelsesmuligheder. De indeholder nemlig masser af fibre og har et højt proteinindhold,…
Asiatisk kokossuppe med tigerrejer
December byder på masser af julehygge og julefrokoster, og dertil hører som oftest lækker men relativt fedtholdig mad. Derfor kan det være forfriskende…
Fyldt græskar med svampe og grønkål fra Meyers grøn mad
Lige nu er hokkaidogræskar i sæson. Hokkaido er et lille japansk gæskar som egner sig fortrinligt til at spise. Den er rigtig god…
Lækker opskrift med rodfrugter: Rodfrugtmos med vinbraiserede skalotteløg
Rodfrugter behøves ikke kun at blive skåret i stave og bagt i ovnen som en substitut til kartofler. Her er en lækker opskrift…
Butternutsquash med boghvede-polenta og tempuracitroner
Lige nu er græskar i sæson og hvis du vil tilberede mad med græskar er det enten det lille Hokkaido græskarhovedet eller den…
Sprød og lækker grønkålssalat fra James Price
Grønkål er i sæson – men hvordan kan man egentlig tilberede denne aflange grøntsag på en spændende måde? James Price giver her et bud…
