Meyers Sachertorte
Sachertorte er en af de store chokoladekageklassikere. Den berømte torte med abrikosfyldet stammer fra 1800-tallets Wien og optræder i mange udgaver. Her får…
Jamie Olivers små pizzaer med spinat, prosciutto og æg
6 personer Ingredienser 4 g tørgær 1 tsk. sukker 1½ dl varmt vand 250 g tipo 00-mel eller andet bagestærkt hvedemel, plus ekstra…
Forfatterliv: Emily Salomon. Fra blog til bog
En kulturelitær starut sadler om Da jeg startede min blog, emilysalomon.dk, for snart 6 år siden, var jeg lige blevet bachelor i litteraturvidenskab…
Playliste: Kærlighed for fanden
Forfatter Katie Cotugno præsenterer den officielle playliste til ungdomsromanen Kærlighed for fanden: “Fra Joni Mitchell til Leann Rimes til Te Vaka – jeg…
Vær med til at (gen)læse DRÆB IKKE EN SANGFUGL
I 1960 drømmedebuterede Harper Lee med romanen Dræb ikke en sangfugl, der i dag regnes for en klassiker i nyere amerikansk litteratur. Ingen…
3 store amerikanske romaner
Hvilken litterær læseoplevelse vil du tilbringe dine solbeskinnede eftermiddage med denne sommer? Vi har tre gode forslag til store amerikanske romaner, som giver…
Slaget ved Waterloo og Napoleon Bonaparte-quiz
Heibergs cheesecake-is-trifli med syltet appelsin
Denne opskrift tager tid. Men det er også i orden, for ikke alle opskrifter skal kunne laves på 10 minutter! Her tages cheesecaken…
Heibergs (mormors) citronfromage
Er der noget bedre end at presse citronfromage ud mellem fortænderne med tungen? Det er en stor fejl, at jeg endnu ikke har…
Heibergs gulerodskage – forkæl far på Fars Dag?
For første gang kan vi i år fejre Fars Dag hjemme hos os. Jeg tror at gaven til farmand bliver en hjemmebagt kage.…