Danskerne drikker mindre – og udvalget af alkoholfri øl og spiritus boomer
Danskerne drikker mindre alkohol end nogensinde før. Derfor tilbyder drinkekspert Jesper Schmidt gode alternativer til øl og spiritus i No & Low cocktails.…
Hele smagen – uden hovedpine dagen derpå. Sådan laver du de bedste alkoholfri drinks
I No & Low cocktails viser drinksekspert Jesper Schmidt, hvordan du laver lækre og velsmagende cocktails – med få eller helt uden procenter.…
Leif Davidsen udkommer digitalt på 14 nye sprog
Leif Davidsens forfatterskab bliver udgivet digitalt af Saga Egmont på en masse nye sprog. Det sker som led i det nye imprint Saga…
En nyklassiker, der bør findes i alle danske køkkener. Claus Meyers Almanak fejrer 10-års jubilæum
I 10 år har Almanak af Claus Meyer været en af danskernes foretrukne følgesvende, når der skal laves mad. Jubilæumsudgaven af Almanak er forsynet med…
Sådan laver du de ikoniske cocktails Piña Colada, Tequila Sunrise og Cuba Libre
Det er snart nytår, og du vil gerne overraske og forkæle dig selv og eventuelle gæster. Cocktailekspert Jesper Schmidt giver her de perfekte…
Efter et årtis arbejde: Dansk Ornitologisk Forening udgiver det tredje store Fugleatlas
Fugleatlas er et storslået og fantastisk værk, der har været 10 år undervejs, og som er blevet til med hjælp fra næsten 1500…
Sådan laver du den perfekte gin og tonic
Gin er blevet utroligt populært. Der findes nu ginfestivaler, ginsmagninger og ginfora på nettet. Ginekspert Jesper Schmidt har her tre opskrifter på en…
Galt eller genialt? Syv vanvittige rekorder fra Guinness Rekordbog
Der er rekorder, der enten er gale, geniale – eller noget lidt ubestemmeligt midt imellem de to. Se et udpluk af de mest…
Den lille prins genfortalt for børn
Antoine de Saint-Exupéry skrev og tegnede under Anden Verdenskrig en børnebog for voksne, som skulle blive en af klodens allermest læste. Den lille…
Prisvindende Malte Tellerup: I Vestjylland bliver man oversvømmet af landskabet
I 2015 valgte Malte Tellerup at flytte fra Nørrebro, København til Hedevej i Vemb lidt ude for Holstebro. Mødet med den barske, vestjyske…