Claus Meyer | Meyers Madhus Kogebøger med sund mad Mad og drikke Madværkstedet Vegansk kogebog Vegetariske og veganske kogebøger Vegetarkogebog
Fyldt græskar med svampe og grønkål fra Meyers grøn mad
Lige nu er hokkaidogræskar i sæson. Hokkaido er et lille japansk gæskar som egner sig fortrinligt til at spise. Den er rigtig god…
Lasagne med kantareller
Vi elsker svampe! Svampe er en yderst smagfuld og kaloriefattig delikatesse. De er fiberrige og fulde af b-vitaminer. Medicinske undersøgelser har vist at…
Meyers Simremad: Suppe med sprængt andelår og svampe
Med efterårsvinden, der rusker lidt i kinderne efter en skøn gåtur i den smukke skov med alle de flotte farver, er der ikke noget…
Læs hvordan du tørrer svampe og bruger dem i din madlavning
Nogle gange kan man være heldig og finde så mange svampe, at man faktisk har for mange. Her kan du læse, hvordan du…